[ad_1]
Ингредиенты:
Кабачки (молоденьких) 2 шт
Зубчик чеснока 3-4 шт
Укроп 1 пучок
Растительное масло 2 ст. л.
Уксус 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Кабачки промыть и обсушить.
Настругать кабачки через терку или овоще чисткой тонкими пластами.
Измельчить чеснок в миску.
Добавить масло, соль и уксус.
Добавить заправку и мелко нашинкованный укроп в миску с кабачками.
Хорошо перемешать и дать настояться 2-3 часа, перемешать.
Быстрые маринованные кабачки готовы. Выложить в салатницу и подавать к столу.
Приятного аппетита!
