Апельсиновый запах неповторим, его невозможно ни с чем спутать. Апельсин можно встретить во многих рецептах, где-то его добавляют только для запаха, а где-то он используется в виде основного ингредиента.
Популярны рецепты, по которым приготавливается апельсиновый мармелад и апельсиновые карамели. Добавляют его в некоторые салаты и пироги. Кто-то любит мороженое с таким вкусом, а кто-то готовит желе.
В этой статье будет предложено несколько оригинальных рецептов десертов.
Творог с апельсиновым соком
Не всегда можно заставить ребенка покушать творог, часто бывает такая проблема у родителей. Но только не в случае этого десерта. Малыш обязательно попросит еще.
Порядок приготовления следующий:
- взять один апельсин и выдавить в емкость из него сок
- перелить сок в блендер
- добавить туда же творог (100г) и сахар (1-2ч.л.)
- эту смесь хорошо взбить
- перелить из блендера в салатничку
- взять несколько штук кураги, помыть и порезать небольшими кусочками
- украсить ими десерт
При желании, можно ещё посыпать тертым шоколадом.
Творог с апельсиновым соком 2
Это тоже очень вкусный десерт, но он отличается немножко ингредиентами. Порядок приготовления следующий:
- положить в емкость творог (200г) и добавить немножко сметаны (2-3 ст.л.)
- перемешать хорошо и переложить в блендер, где взбить до получения однородной массы
- далее, туда следует добавить 3ст.л сгущенного молока и немножко ванилина (по вкусу)
- повторить процесс взбивания блендером
- переложить смесь из блендера в салатничку
- приготовить к добавлению апельсин, для этого его хорошо почистить и порезать маленькими кусочками
- добавляем в смесь апельсин и все перемешиваем
- далее приготавливается к добавлению шоколад, нужно использовать мелко порезанный (достаточно одной трети плитки или половины)
- добавляется шоколад и опять все перемешивается
- готовый десерт можно разложить в кремарки
Очень вкусно и полезно.
Фруктовый салат с апельсином
Очень вкусный и оригинальный вариант. При желании, можно немножко менять ингредиенты, в зависимости от сезона года. В данном случае, предлагается летний вариант.
- взять хороший банан и порезать его небольшими кусочками
- все сложить в приготовленную салатничку
- этот салат с абрикосами, потребуется пять штук (можно заменить персиками, или добавить пополам), порезать их на небольшие кусочки и переложить туда, где бананы
- теперь апельсин, если большой, то нужна половинка, если маленький, то целый
- хорошо почистить и порезать на небольшие кусочки, переложить в салатницу
- далее добавить туда йогурт, в количестве 100 г
все размешать и можно кушать
