Диетические пудинги
Вопрос о диетах сразу ассоциируется с тем, что требуется забыть о всяких вкусных вещах, таких как тортики и пирожные. О некоторых бесспорно забыть потребуется, но вот чем-то заменить их всегда можно. Правильно подобранная пища избавит от диет, которые не всегда радуют, но приходится их придерживаться.
Можно подобрать интересные рецепты, где рекомендуются диетические десерты, которые отлично подойдут как к чаю, так и к чашечке кофе. Вкусный десерт: пудинг к чаю тоже будет отличный вариант, это пудинг с творогом и яблоками. В этой статье предложены рецепты тоже диетических пудингов, чтобы каждый мог выбрать что-то для диетического питания по своему вкусу.
Полезный диетический пудинг
Этот десерт бесспорно понравится. Приготавливается он достаточно легко, ингредиенты самые простые, поэтому может стать одним из любимых вариантов для чаепития. Приготовить можно для себя или своей семьи, гости тоже не будут против такого угощения. Еще и рецептом попросят поделиться.
Последовательность приготовления следующая:
- Потребуется 4 яйца (осторожно разбить, чтобы аккуратно отделить желтки от белков)
- Добавить в желтки 4ст.ложки сахара и сливочное масло (50г)
- Все тщательно перемешать и растереть
- В полученную смесь добавить муку, в таком же количестве, что и сахар (4ст.ложки)
- Далее влить простоквашу и полученную смесь хорошо размешать
- В белки добавить немного соли и взбить, удобным для себя способом
- Ввести взбитые белки в ранее приготовленную смесь и перемешать
- Взять небольшие формочки и наполнить их полученной смесью
Теперь осталось только провести процесс выпечки. Для этого нагреть духовку до 200 градусов и выпекать. Время выпечки будет около 20 минут.
Далее останется самое приятное – это подача на стол. Прежде чем подавать, стоит сделать кулинарный декор, украсив готовый пудинг порезанными фруктами. Можно и полить сиропом.
Банановый пудинг
Это отличный рецепт для тех, кто любит делать выпечку в мультиварке. Банан является хорошим ингредиентом для многих десертов, пудинг в этом вопросе не исключение. По предложенному рецепту можно будет приготовить пудинг очень быстро. Идеальный вариант, кому нужно срочно или кто не любит длительное время проводить на кухне.
Последовательность приготовления такая:
- Взять яйцо и отделить от него желток
- Положить в емкость, где можно взбить смесь, творог – 100г, сливочное масло 50г и желток
- Все хорошо взбить
- Добавить туда банан (при желании можно два, но зависит от их величины), который предварительно мелко порезать
- Взбить и добавить 1-2ч.л. манки, продолжить взбивание
Приготовленную смесь положить в мультиварку и готовить 20-25 минут. Перед подачей украсить порезанными фруктами.
