Если вам надоело возиться с выпечкой и придумывать новый сладкий крем для бисквита, то трюфели из фиников – ваш идеальный рецепт. На их приготовление у вас уйдут считанные минуты, а их внешний вид обязательно поразит ваших гостей. А еще в них нет ни грамма сахара. Уверен, вы удивитесь, насколько это просто!
Как приготовить трюфели из фиников 
Трюфели из фиников: ! Время подготовки 5 минут Время подготовки 5 минут Время приготовления 10 минут Время приготовления 10 минут Порции 4-6 Порции 4-6 Ингредиенты
- 500 г Вяленые финики без косточек
- 3 ст. л. Какао + 2 ст. л. для посыпки
- 30 мл Сливки 30 %
- 100 г Фисташки (ядра)
- 100 г Грецкий орех (ядра)
Кухня Европейская Распечатать рецепт Голоса: 8
Оценка: 4.5
Вы: Оценить этот рецепт! Время подготовки 5 минут Время подготовки 5 минут Время приготовления 10 минут Время приготовления 10 минут Порции 4-6 Порции 4-6 Ингредиенты
- 500 г Вяленые финики без косточек
- 3 ст. л. Какао + 2 ст. л. для посыпки
- 30 мл Сливки 30 %
- 100 г Фисташки (ядра)
- 100 г Грецкий орех (ядра)
ИнструкцииТрюфели из фиников: пошаговый рецепт
- Из фиников удалите косточки, а мякоть выложите в чашу блендера. Измельчите для получения однородной массы. Добавьте сливки и еще раз хорошо измельчите.
- Выложите массу в миску и добавьте какао. Хорошо перемешайте до получения однородной консистенции.
- Фисташки очистите и порубите ножом. Грецкие орехи также порубите ножом. Из получившейся массы скатайте небольшие круглые трюфели и обмакните одну часть из них в фисташки, другую – в грецкие орехи, а третью – в порошок какао. Поставьте в холодильник на несколько часов.
Готовить – это просто!
Источник: culinar.club
