Что такое темпе и почему этот продукт заслуживает внимания
Питательный продукт из цельных соевых бобов очень популярен в Юго-Восточной Азии. В России он появился совсем недавно, но…
Здоровая еда
В хлебе из тостера больше токсинов, чем в городском воздухе
Один из самых популярных в мире элементов завтрака – поджаренный хлеб, подвергся жесткой критике со стороны ученых.
В одном из кафе Великобритании подают самый большой завтрак в мире
Каждый, кто сможет осилить блюдо весом более четырех килограммов, может не платить за него. Но эта идея очень…
Чрезмерное употребление сахара повышает риск развития рака
Мыши, сидевшие на специальной «сладкой» диете не только чаще болели раком – у них наблюдался стремительный рост опухоли…
Как выбрать плавленый сыр
Специалисты Роскачества рассказали, каким должен быть качественный плавленый сыр.
Домашний ресторан: секреты вкусного стейка
Многие считают, что приготовить в домашних условиях хороший стейк практически невозможно. Но на самом деле нужно просто хорошо…
В Западной диете заложены риски повышения восприимчивости к «пищевым» заболеваниям
В рамках программы специальных исследований влияния рациона питания на восприимчивость организма к инфекциям, проводимых в Университете Корка, была…
Стоматологи подсказали, какие ягоды могут уберечь зубы от кариеса
Медицинские специалисты в области стоматологии призывают производителей гигиенических средств для полости рта (ополаскиватели, зубные пасты и т.д), обратить…
Ученые: клетчатка — источник молодости
Известно, что клетчатка полезна для здоровья и позволяет поддерживать нормальный обмен веществ. Вообще, считается, что правильнее говорить не…
Прием пищи дважды включает выработку дофамина
Немецкие исследователи совместно с американскими коллегами выяснили, что во время потребления пищи мозг два раза активирует выработку дофамина,…
Голодание может помочь в лечении диабета
Канадские ученые доказали благотворное влияние периодического голодания на состояние здоровья диабетиков. Эксперты полагают, что само голодание и вызванное…
Диета может сохранить здоровье мозга человека
Ученые Кентуккского университета доказали положительное влияние низкоуглеводной диеты с высоким процентом потребляемых жиров на человеческий организм. Как показали…
Молочные продукты снижают смертность от кардиологических заболеваний
В результате исследований, над которыми работали ученые из Университета Макмастера, было установлено, что при ежедневном употреблении в пищу…
Врачи запретили пить воду во время употребления пищи
Вода — бесцветная жидкость, которая является основой всего живого. У человека нет шансов без нее долго прожить. Чтобы…
Наиболее эффективной диетой признан сон, а работа по ночам способна вызывать развитие ожирения
Такие выводы удалось сделать ученым из Поднебесной на основании анализа соответствующих данных. Специалисты считают, что наличие избыточного веса…
На качество сна влияют продукты, которые человек употребляет в вечернее время
Куриные яйца — это идеальный продукт. Диетолог Шерон Натоли говорит, яйца вырабатывают мелатонин. Это полезный гормон, который позволяет…
Польза от бананов варьируется, в зависимости от оттенка кожуры
Известно, что бананы богаты калием и другими полезными веществами. Однако, согласно данным «Медик Форум», при выборе продукта стоит…
Наиболее эффективной диетой признан сон, а работа по ночам способна вызывать развитие ожирения
Такие выводы удалось сделать ученым из Поднебесной на основании анализа соответствующих данных. Специалисты считают, что наличие избыточного веса…
Обнаружена взаимосвязь между ожогами от солнца и неправильным распорядком питания
Деятелям науки удалось выявить достаточно любопытную закономерность: принятие пищи в нежелательное для этого время делает кожу гораздо более…
Ученые рассказали, как снизить риск ожирения у детей дошкольного возраста
Недавние исследования показали, что четкий распорядок дня, включающий в себя строгое расписание часов сна, принятия пищи и ограничение…