Вопрос о правильном питании очень актуален в современном мире. Хотя, наверное, он лучше бы был представлен, если бы слово «правильное», заменили на слово «качественное». Но о последнем говорят меньше.
Под правильным питанием понимают ещё и включение в этот вопрос всевозможных диет и биодобавок. Этими вопросами активно занимаются медицинские работники, диетологи и все желающие на любом форуме в интернете. Эту тему рассматривают как в коммерческих структурах, так и на государственном уровне.
Каждый в данном вопросе преследует свои мотивы. К примеру, цель любой коммерческой структуры всегда является – получение прибыли. Это не мешает помнить, когда делается покупка биодобавок.
Что такое правильное питание?
Здесь сложно дать удовлетворительный ответ. Максимально возможная версия ответа, это то, что нужно питаться правильно. А дальше без комментариев, кто и как понимает.
Хотя многие согласятся с тем, что определенные группы продуктов, обязательно должны быть включены в рацион. Сюда можно отнести:
- злаки и молочные
- фрукты и овощи
- рыба и мясо
При этом должны быть сведены к минимуму:
- конфеты и сдобные выпечки
- алкоголь и газированные напитки
- полуфабрикаты
Основные правила правильного питания
Правильное питание совершенно не совместимо с диетами, голоданием и многими другими методиками. Если организм резко ограничивают определенными продуктами питания, он всегда получает сильнейший стресс. Работа организма в энергосберегающем режиме длится небольшой промежуток времени, а возврат в старый режим, с обычной едой, быстро возвращает его в предыдущее состояние.
К основным правилам можно отнести:
- Соблюдение режима питания. Даже к этому вопросу у специалистов разный подход. Предлагается вариант дробного питания (часто, но понемножку) и обычный (3-4 раза в день). В пользу одного и другого есть положительные стороны и отрицательные.
- Разнообразный рацион, в нём необходимо присутствие всех групп продуктов.
- Сочетание продуктов. Важно избегать кушать продукты с несовместимой комбинацией. Это может вызвать проблемы с состоянием здоровья.
- Свежие продукты – это первый шаг к с качественному питанию. Не следует приготавливать пищу с запасом.
Нужно не забывать:
- Пить воду (жидкость в целом, но простая вода предпочтительнее) в пределах двух литров в день. Обычная вода, без газов, позволит организму избавиться от токсинов.
- Завтракать ежедневно. Когда человек просыпается, у него происходит запуск обменных процессов, поэтому польза завтрака неоспорима.
- Правильно готовить. Отдать предпочтение варке и готовке на пару. Свести до минимума жареные продукты.
У питания тоже есть свои законы
Два закона, которых рекомендуют придерживаться ученые.
1. Сколько энергии тратим, столько и едим. Такой закон не случаен, ведь у всех людей разная потребность в калориях. Большее количество энергии потребуется подростам и спортсменам, всем тем, кто ведет активный образ жизни.
2. Удовлетворяем потребность в разных элементах. Каждый организм требует большое количество минералов и витаминов. Возникновение дефицита, может повлечь за собой некоторые заболевания.
К этим законам, можно добавить отдых, причем полноценный и физические упражнения.
