Манник – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото. Другая выпечка

Ингредиенты:

Яйца — 4 шт

Манная крупа — 100 г

Сахар — 100 г

Муки пшеничная высшего сорта — 120 г

Сметана 20 %-ной жир. или жирного кефира — 200 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Сахарная пудра — 1 ст. л.

Соль — 1 щепот.

Яйца взбить с солью.

Добавить манную крупу и взбивать венчиков 2-3 минуты.

Добавить сахар.

Добавить сметану. Добавить муку и разрыхлитель.

Хорошо перемешать и вылить в форму.

Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут при температуре 190 градусов С. Готовность проверить зубочисткой. Готовый манник вынуть из духовки и остудить.

Достать из формы и посыпать сахарной пудрой.

Разрезать на порции. Подавать к столу.

Приятного аппетита!