[ad_1]
Ингредиенты:
Мука 400 г
Молоко 200 шт
Щавель 1 пучок
Сахар 3 ст. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Сухие дрожжи 1 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Масло для жарки по вкусу
Дрожжи развести в теплом молоке.
Через 10-15 минут, добавить масло, соль и 1 ст. ложку сахара.
Добавить муку.
Хорошо перемешать.
Оставить тесто на 1 час для подъема.
Пышное тесто обмять и разделить на части. Сформировать лепешки.
Щавель промыть и обсушить.
Мелко нарезать листья щавеля и перемешать с сахаром.
Выложить начинку на тесто и защипнуть пирожок.
Слепить все пирожки.
Жарить на сковороде с горячим маслом, с двух сторон до золотистой корочки.
Выложить готовые пирожки на блюдо.
Пирожки со щавелем готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!