Шашлык из курицы с корейкой

[ad_1]

Ингредиенты:

Куриное филе 1 кг

Копченая корейка 150 г

Луковица 2-3 шт

Лимон 1/2 шт

Растительное масло 4 ст. л.

Тимьян 1 ст. л.

Соль 1 ч. л.

Куриное филе промыть и обсушить.

Куриное филе промыть и обсушить.

Нарезать кусочками.

Нарезать кусочками.

Сложить мясо в миску и добавить колечками нарезанный лук.

Сложить мясо в миску и добавить колечками нарезанный лук.

Добавить соль, тимьян и масло.

Добавить соль, тимьян и масло.

Добавить сок половинки лимона.

Добавить сок половинки лимона.

Перемешать и оставить на 1 час мариноваться.

Перемешать и оставить на 1 час мариноваться.

Корейку нарезать кусочками.

Корейку нарезать кусочками.

На низать на шампуры кусочки мяса, чередуя корейкой и луком.

На низать на шампуры кусочки мяса, чередуя корейкой и луком.

Приготовить угли.

Приготовить угли.

Жарить переворачивая, 15 минут.

Жарить переворачивая, 15 минут.

Шашлык из курицы с корейкой

Выложить на блюдо и подавать с овощами.

Приятного аппетита!