Домой / Десерты / Заливной пирог с капустой – Пошаговый рецепт с фото

Заливной пирог с капустой – Пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты:

Сметана 250 г

Мука 200 г

Капуста белокочанная 200 г

Морковь 1 шт

Луковица 1 шт

Болгарский перец 1 шт

Яйца 3 шт

Растительное масло 20 г

Разрыхлитель 10 г

Лимонный сок 1 ст. л.

Перец черный молотый (в начинку) по вкусу

Соль по вкусу

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук, тертую морковь и нарезанный болгарский перец.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук, тертую морковь и нарезанный болгарский перец.

Капусту нашинковать и добавить в сковороду.

Капусту нашинковать и добавить в сковороду.

Тушить под крышкой с добавлением воды 10-12 минут на медленном огне. Посолить и поперчить начинку, немного остудить.

Тушить под крышкой с добавлением воды 10-12 минут на медленном огне. Посолить и поперчить начинку, немного остудить.

В миске взбить яйца с щепоткой соли и лимонным соком.

В миске взбить яйца с щепоткой соли и лимонным соком.

Добавить растительное масло.

Добавить растительное масло.

Добавить сметану.

Добавить сметану.

Добавить муку с разрыхлителем.

Добавить муку с разрыхлителем.

Дно формы застелить пергаментом и смазать растительным маслом всю форму.

Дно формы застелить пергаментом и смазать растительным маслом всю форму.

Выложить половину теста и разровнять.

Выложить половину теста и разровнять.

Выложить начинку разровнять.

Выложить начинку разровнять.

Выложить вторую половину теста и разровнять.

Выложить вторую половину теста и разровнять.

Выпекать в разогретой до 190 градусов С духовке 30-35 минут.

Выпекать в разогретой до 190 градусов С духовке 30-35 минут.

Заливной пирог с капустой

Заливной пирог с капустой готовы. Пирог немного остудить и вынуть из формы, разрезать на кусочки и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Проверьте также

Рецепт Диетический чак-чак (без выпечки)— диетические десерты на Diet-World.ru

2 205 Рецепты / Десерты Диетический чак-чак — полезный и вкусный десерт, который отлично подойдет тем, кто …

2 комментария

  1. Спасибо большое, все давольно интересно и главное просто!

  2. Спасибо большое, давно искала подобное!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Comments links could be nofollow free.

Яндекс.Метрика