Ключом к приготовлению многих вкусных напитков является правильное смешивание нужных ингредиентов. Ну а помогает в этом деле такое полезное изделие, которое называется шейкер.
Что же это такое и кому оно может пригодится?
Что такое шейкер
Это специальный сосуд, который используется для того, чтобы смешать различные ингредиенты. Именно с помощью него люди, такие специалисты как бармены приготавливают свои «фирменные» коктейли.
Также он пользуется большой популярность у спортсменов, которые строго следят за своим питанием, смешивая питательные напитки, богатые на углероды и белки.
История создания
В целом, современный шейкер был изобретён в первой половине XIX века. За это стоит сказать спасибо одному американскому бармену, которому банально надоело переливать жидкость из одной ёмкости в другую.
Он решил попробовать несколько ускорить этот процесс и совместив два разных по размеру стакана начал их активно трясти. К удивлению окружающих подобный способ смешивания жидкости оказался эффективных и его взяли на заметку. Так и началась эпоха шейкеров.
Здесь стоит отметить интересный факт, что концептуально шейкеры существовали ещё как минимум 7 тысяч лет назад. В то время жители Южной Америки делали их из тыкв. Жители других регионов также придумывали свои модификации, которые помогали им смешивать алкогольные напитки.
Разновидности
Современные шейкеры делятся на два вида:
- Барные
- Спортивные
Первый вид включается в себя такие разновидности как:
- Коблер
- Бостонский
- Французский
- Спид-шейкер
Спортивные в свою очередь бывают:
- Двухкомпонентный
- Трехкомпонентный
- Четырехкомпонентный
- Электрический
Последний можно смело назвать самым удобным и практичным, поскольку он не только сам всё смешивает, но ещё и выполняет функции миксера. Очень полезная функция в дороге.
Напитки изготавливаемые в шейкере
На сегодняшний день существует просто огромное количество напитков, которые можно изготовить с помощью шейкера. Все их перечислить очень проблематично, но можно назвать десяток самых популярных, которые легко можно самостоятельно приготовить в домашних условиях.
Называются эти напитки:
- Мартини
- Мохито
- Гоголь-моголь
- Великий Гэтсби
- Фраппе
- Маргарита
- Манхэттен
- Дайкири
- Кампари Шприц
- Сейдж Романс
Все эти изысканные напитки, а также многие другие рецепты которых можно найти в интернете легко готовятся с помощью шейкера.
