Сегодня, перловая каша считается весьма своеобразным ингредиентом, который многие предпочитают избегать. Во многом это связано с тем, что её попросту не умеют правильно готовить.
Меж тем, правильно приготовленная перловая каша – это весьма вкусное и питательное блюдо. В ней содержится большое количество полезных микро- и макроэлементов, которые насыщают организм.
А ещё она является низкокалорийным продуктом с помощью, которого можно эффективно сбросить за неделю от 3 до 7 килограмм лишнего веса. В чём же заключаются особенности этой диеты?
Преимущества перловой диеты
Главным преимуществом этой диеты является то, что перловка – это очень полезный продукт. В ней есть и: цинк, кобальт, йод, фосфор, селен, а также целая группа витаминов В, К, Е, А.
Употребление этого продукта помогает не только сбросить лишние килограммы, но и ускорить обмен веществ, избавить от проблем с кишечником. Также перловка помогает улучшить общее состояние кожи, сделать её более упругой и однородной.
Подобными положительными свойствами может похвастаться далеко не каждый диетический продукт. Именно поэтому, это очень интересная диета, которая может помочь не только сбросить лишние пару килограмм, но и избавить от ряда других проблем.
Недостатки перловой диеты
Главным её недостатком является однообразие рациона. Всё-таки питаться целую неделю одной диетической кашей – это ещё, то удовольствие.
Сюда же стоит добавить то, что многим людям попросту не нравится перловая каша. Здесь, конечно, многое зависит от способа её приготовления. Но всё же, от этого проблема не исчезает.
Также к условным недостаткам перловой диеты можно отнести то, что на ней нельзя сидеть дольше 7 дней. Это чревато проблемами со здоровьем. Промежуток между повторным курсом должен составлять как минимум 6 недель.
Меню
Основную часть меню перловой диеты как не сложно догадаться составляет употребление этой самой перловки. Комбинируется она с употреблением малого количества таких продуктов как:
- Кефир
- Обезжиренный творог
- Курица, говядина или рыба
- Овощные салаты
- Определённые фрукты
Впрочем, существуют разные варианты перлового меню, в том числе очень щадящие, которые позволяют в неограниченном количество употреблять такие овощи как:
- Капуста
- Помидоры
- Огурцы
- Различная зелень
А также в менее ограниченном количестве различные: яблоки, ягоды, абрикосы, цитрусовые и сухофрукты. Подобная диета будет менее эффективной, зато более приятной.
