Авокадо – не только модный экзотический фрукт. Но и продукт, который способствует похудению. И чтобы это было действительно так, надо знать, как его правильно употреблять. Например, нужно выбирать в магазине исключительно спелый плод. Иначе в вашем организме будет накапливаться жидкость.
Как правильно выбрать спелый авокадо?
На вкус авокадо нейтральный и маслянистый. Можно также услышать в авокадо вкус травы или орехов, но это в зависимости от выбранного сорта. Правы те люди, которые утверждают, что тот авокадо, который мы покупаем на рынке, похож на вкус сливочного масла. Но без молочного запаха.
Кожица авокадо должна быть темно-зеленого цвета. Поверхность плотная и шероховатая, но без пятен. Если плод встряхнуть в руках, вы услышите стук косточки. При надавливании образуется вмятина, которая быстро восстанавливается. Но если вмятина никуда не делась, можно с полной уверенностью утверждать, что авокадо перезрел.
12 фактов в пользу авокадо
- В нем очень много витаминов и масса других полезных веществ.
- Способствует укреплению иммунитета.
- Обладает противовоспалительным эффектом.
- Риск развития артрита при употреблении авокадо снижается в разы.
- Авокадо помогает не только похудеть, но и молодо выглядеть. То есть кожа еще долго будет гладкой и упругой. Результат – через две-три недели.
- Мало калорий, но много клетчатки. Все это способствует улучшению пищеварения.
- Нормализуется гормональный фон.
- Помогает усваивать другие питательные вещества.
- Для приготовления здорового салата его можно использовать в качестве масла.
- Вместе с авокадо другие ингредиенты блюда становятся с более выраженными вкусовыми качествами. Более того, быстрее усваиваются.
- Он не противопоказан диабетикам.
- Поднимает настроение.
Кому авокадо употреблять не стоит?
- Мамам, которые кормят своих детей грудью.
- Детям, которым еще не исполнилось три года.
- Людям с различными аллергическими заболеваниями.
Суточная норма авокадо – 150 г. Однако не стоит злоупотреблять авокадо, иначе пострадает печень. В нем есть сахар, но не стоит употреблять в пищу авокадо, если вы не голодны.
