Про полезные свойства многих продуктов написано много и продуктов таких много. Но вот еда, в результате приготовления из них, некоторых блюд, не только не помогает организму человека, но и вредит. Вредит иногда и из-за того, что не соблюдается при употреблении в пищу его допустимое количество.
Много написано и при избыточный вес, с которым кто-то упорно борется с помощью диет и других способов, а кто-то не обращает на него внимание, с особым упорством полнеет дальше.
А ведь главная причина ожирения полностью связана с вредной едой, напитками и продуктами, содержащими:
- консерванты
- ароматизаторы
- искусственные красители
- канцерогены
Среди продуктов, которые считаются вредными, бесспорными лидерами являются:
Продукты быстрого приготовления
В их число входят:
- завтраки сухие
- лапша в брикетах
- суп в брикетах
- различные кубики бульонные
- картофельное пюре порошковое
- каши пакетированные
- снеки
Вкусовые качества в них присутствуют, но витамины и клетчатка отсутствуют, зато есть глутамат натрия, достаточно интересный продукт тем, что вызывает у людей пищевую зависимость.
Маргарин
Этот продукт используется многими людьми при приготовлении выпечки и для других целей, как заменитель масла. А ведь мало кто обращает внимание на его состав. А ведь в нем 20% составляют:
- эмульгаторы
- стабилизаторы
- модификаторы вкуса
- красители
- кукурузный сироп
Кроме этого, структуру жирных кислот, подвергают гидрогенизации, чтобы эмульсию из масла растительного и воды, превратить в твердый продукт.
Его употребление в пищу, влияет на детский интеллект, здесь стоит отметить, что в России, он не пользуется покупательским спросом, его покупает менее 10% населения. Но дети активно едят его в составе мороженого и кондитерских, а также хлебобулочных изделий
Кетчуп
Это продукт, который можно сделать самому и наслаждаться его вкусом. Тот, что предлагает торговая сеть, опасен своими добавками и специями. А в дешёвом варианте добавлены красители и крахмал модифицированный. Употребление его может привести к обострению некоторых заболеваний, связанных с ЖКТ или спровоцировать новые, например аллергию.
Кукурузные палочки
Они приготавливаются из рафинированной муки, в которой уже отсутствуют витамины, дополнительно добавляются ароматизаторы и подсластители. В результате полученное непонятно что, ещё и вредное для здоровья, дают детям.
Попкорн
Если нравится этот продукт, проще приготовить его самому и наслаждаться вкусом. Тот, что предлагается в торговой сети, имеет вкусовые добавки, при его употреблении можно заработать только гастрит.
Картофель фри
Для его приготовления используется растительное масло, которое используется много раз, результат такой «экономии» в заведениях быстрого питания – появление канцерогенов
Чипсы
Они вредны своими химическими вкусовыми добавками и наличием глутамата натрия
Консервы
в процессе стерилизации убивается патогенная микрофлора, но не полностью. При покупке, следует обращать внимание на целостность банки и нет ли её вздутия
Конфеты
Кто-то кушает их каждый день, а кто-то по праздникам. Учитывая до какой степени они вредны для организма, неизвестно, кому больше везет. Особую опасность представляют:
- жвачки
- леденцы
- батончики
- драже
Нет ни одних конфет, без химических добавок, а, используемые в них красители, вызывают детские неврозы. При желании, можно сделать конфеты и самому. В основу можно взять: сухофрукты, орехи, мед и т.д.
Любой вредный продукт, можно заменить полезным для здоровья. Ведь качественная еда – это жизнь без болезней и красивая стройная фигура. Это ли не мечта каждой женщины.
