[ad_1]
Ингредиенты:
Кефир 250 мл
Крупа манная 150 г
Сахар 100 г
Сливочное масло 30 г
Яйца 3 шт
Разрыхлитель 1/2 ч. л.
Сахарная пудра (для украшения) по вкусу
Соль щепот.
Манную крупу залить кефиром и оставить на 30 минут.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить растопленное сливочное масло.
Добавить набухшую манную крупу, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом и перелить тесто.
Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 40 минут, готовность проверить зубочисткой.
Остудить и нарезать порционными кусочками.
Наш вкусный манник на кефире готов. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Приятного аппетита!
