[ad_1] Ингредиенты: Огурцы — 2-2,5 кг Головка чеснока — 1 шт Зонтики укропа — 2 шт Лавровый лист — 2 шт Горошина черного перца — 8-10 шт Соль — 2 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Уксус 9% — 2 ст. л. Водка — 50 мл Огурцы хорошо промыть, хвостики срезать. В литровые банки…
[ad_1] Ингредиенты: Помидоры — 2 кг Свежий огурец — 2 кг Перец болгарский — 3 по вкусу Головка чеснока — 1 шт Лавровый лист Перец душистый горошек Зонтики укропа Соль Сахар Уксусная эссенция 70% Помидоры перебрать, взять только небольшие спелые томаты. Огурцы хорошо помыть и обсушить. Перец очистить и нарезать кружочками. На дно банок уложить…
[ad_1] Ингредиенты: Шампиньоны — 500 г Растительное масло — 2-3 ст. л. Луковица — 1 шт Зубчик чеснока — 1 шт Соль — 1/2 ч. л. Петрушка (зелень) — 1 пучок Грибы шампиньоны и лук очистить. Грибы нарезать ломтиками. Лук нашинковать и обжарить на сковороде с растительным маслом, 2-3 минуты. Добавить грибы и готовить на…
[ad_1] Ингредиенты: Вода — 2 л Сырокопченый бекон — 100 г Сливки 10 %-ной жир. — 100 мл Сыр пармезан — 50 г Яйцо — 1 шт Зубчик чеснока — 2 шт Нерафинированное подсолнечное масло ТМ «Алейка» — 2 ст. л. Соль — по вкусу Бекон нарезать кусочками, чеснок очистить и разрезать на половинки. На…
[ad_1] Ингредиенты: Курица — 1 шт Зубчик чеснока — 2-3 шт Растительное масло — 2-3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Смесь перцев — 1/2 ч. л. Зелень — по вкусу Курицу промыть и обсушить. Чеснок очистить и нарезать кусочками, вложить внутрь курицы. Натереть солью, смешать растительное масло и смесь перцев. Обмазать курицу маслом…
[ad_1] В ближайшее время знаменитый тайский суп Том Ям с креветками может быть внесен в список материального культурного наследия ЮНЕСКО. В связи с этим в Таиланде будут проведены слушания с участием институтов, специализирующихся на кулинарии, и тайских поваров, после чего будут подготовлены соответствующие документы, которые Министерство культуры Таиланда предоставит в ЮНЕСКО до 31 марта 2020…
[ad_1] Когда речь заходит о самой популярной в мире кухне, первое, что приходит на ум, это Франция. Тем не менее, новые данные, полученные Джоэлом Уолдфогелем, экономистом из Университета Миннесоты, свидетельствуют о том, что первенство в этом вопросе принадлежит отнюдь не Франции, а Италии. Исследование не рассматривало продукты, экспортируемые из одной страны в другую, а, скорее,…
[ad_1] Абрикосы перебрать и хорошо вымыть. Разделить на половинки и удалить косточки. Заполнить чистые банки половинками абрикосов до верха. Сварить сироп и добавить лимонную кислоту. Из расчета на 1 литр воды 700 г сахара и 5 г лимонной кислоты. Залить сироп в банки и дать постоять 10-15 минут. Банки поставить на стерилизацию в горячую воду,…
[ad_1] Абрикосы вымыть и перебрать. Разделить на половинки и удалить косточки. Уложить в чистые банки на половину. Сварить сироп из расчета на 1 литр воды 300 г сахара. Залить сироп в банки. Поставить в горячую воду на стерилизацию, литровые банки на 5-7 минут. Закутать на 12 часов в одеяло. Хранить можно дома. Приятного аппетита!
[ad_1] Ингредиенты: Вода — 200 мл Томатная паста — 4 ст. л. Черный перец горошком — 10-12 шт Гвоздика — 5-7 шт Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Паприка — 1 щепот. Смешать в сотейнике томатную пасту и воду. Добавить соль, сахар и специи. Уваривать на среднем огне 20-23 минут. Остудить…
