[ad_1] Чилийская винодельня Valle Secreto вывела производство вина на новый уровень, изготовив специальные бетонные яйца для выдерживания вина. Новая линейка вин, произведенная таким необычным способом, получит название Origen. Яйца объемом 2000 литров создаются из смеси бетона и дробленого щебня из виноградников. Они имеют стенки толщиной от 10 до 18 см, которые менее пористые, чем обычный…
[ad_1] Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1 кг Огурцы — 1 кг Помидоры — 1 кг Морковь — 1 кг Болгарский перец — 1 кг Масло сливочное — 100 шт Соль — 1,5 ст. л. Сахар — 2 ч. л. Уксус (9%) — 150 мл Все овощи хорошо переберите, вымойте и почистите. Капусту нашинкуйте, огурцы порежьте…
[ad_1] Ингредиенты: Перец красный сладкий — 2 кг Помидоры — 1 кг Масло растительное — 100 мл Морковь — 3-5 шт Луковица — 2 шт Соль — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Уксус 9% — 3 ст. л. Вода — 1 стак. Перцы перебрать, вымыть и очистить от семенной части. Нарезать перец…
[ad_1] Ингредиенты: Тесто дрожжевое пирожковое — 1 кг Фарш мясной (свинина + говядина) — 400 г Рис — 1/2 стак. Луковица — 1 шт Масло подсолнечное Соль — по вкусу В фарш перемолоть луковицу или мелко ее нашинковать. Рис отварить. Подсолнечное мало разогреть на сковороде и выложить фарш. Размять его лопаткой по всей сковороде. Обжаривать…
[ad_1] Собрать и перебрать яблоки. Хорошо вымыть и обсушить. Разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. Выложить в кастрюлю и добавить воду. Варить на среднем огне помешивая до мягкости яблок, примерно 10-12 минут. Остудить и перетереть через мелкое металлическое сито. Перелить в кастрюлю. Добавить сахар и перемешать. Поставить варить до закипания. Снять пену и варить на…
[ad_1] Ингредиенты: Баклажан — 1 кг Лук репчатый — 200 г Растительное масло — 30 мл Уксус 9% — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Петрушка (зелень) — 1 пучок Зубчик чеснока — 2-3 шт Баклажаны промыть, лук очистить. Баклажаны нарезать соломкой, лук полукольцами, выложить в сковороду с растительным маслом. Готовить помешивая 12-15…
[ad_1] Ингредиенты: Кабачки — 3 шт Луковица — 3 шт Морковь — 3 шт Болгарский перец — 3 шт Помидоры — 5 шт Растительное масло — 120 мл Сахар (песок) — 1-2 ст. л. Соль — 1 ст. л. Уксус — 3 ст. л. Кабачки вымыть, очистить от кожуры. Разрезать на части и удалить семечки….
[ad_1] Ингредиенты: Баклажан — 2-3 шт Луковица — 1 шт Болгарский перец — 1 шт Растительное масло — 30 г Томатная паста — 2-3 ст. л. Прованские травы — 1/2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Баклажаны хорошо вымыть, лук очистить. Нарезать баклажаны ломтиками, лук мелко нашинковать. Лук обжарить на сковороде с растительным маслом…
[ad_1] Ингредиенты: Кабачок (средних) — 2 шт Болгарский перец — 5-6 шт Помидор — 500 г Луковица — 2-3 по вкусу Морковь — 2-3 по вкусу Сахар — 3 ст. л. Уксус 9% — 2 ст. л. Соль — 1 ст. л. Перец черный молотый — 1 ч. л. Перцы очистить от семян, кабачки очистить…
[ad_1] Ингредиенты: Вареная колбаса — 200 г Сыр — 200 г Яйца — 2 шт Батон простой — 1 шт Майонез — 2 ст. л. Батон нарезать на ломтики. Яйца отварить, отсудить и очистить. В миску натереть на терке сыр и нарезать колбасу кубиками. Добавить тертые яйца и майонез. Намазать начинкой ломтики батона. Выложить бутерброды…
